弊社取引先であるアッカトーネ539のオーナーソムリエ、松田宰氏がプロデュースするレストラン「世界食堂」にて、6月のテーマ国として「モルドバ共和国」が取り上げられています。

世界食堂は、毎月一つの国にスポットを当て、その国の食文化やワインを楽しめる期間限定企画として先月よりスタートしました。

第2回となる6月は、ヨーロッパ東部に位置し、古くからワイン造りが盛んなモルドバ共和国がテーマです。

期間中は、岩手県産の食材を活かしながらモルドバの伝統料理や郷土料理を現代的にアレンジしたメニューを提供しています。さらに、それぞれの料理に合わせて厳選されたモルドバワインを楽しむことができます。

弊社が輸入・販売を行っている「Maurt（マウルト）」のワインも提供されており、料理とのペアリングを通じてモルドバワインの魅力を体感いただけます。

モルドバは世界有数のワイン生産国でありながら、日本ではまだ広く知られていない産地です。今回の企画を通じて、多くの方にモルドバの食文化やワインの魅力を知っていただけることを期待しております。

お近くにお越しの際は、ぜひ世界食堂で岩手の食材とモルドバの食文化が融合した特別な体験をお楽しみください。

【店舗情報】

住所：〒020-0827 岩手県盛岡市鉈屋町9-35 三喜亭内 啄木鳥亭

営業日：金曜日～月曜日

※完全予約制のため、ご予約は公式サイトよりお願いいたします。

世界食堂 | Around the world on the table.

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